Breakfast at the Diedrich Hotel
Start the day with regional specialties
Manchmal gibt es nichts Schöneres, als sich morgens einfach an einen liebevoll gedeckten Tisch zu setzen und in aller Ruhe ein ausgiebiges Frühstück zu genießen. Wir wissen, wie wertvoll diese Momente sind - deshalb bieten wir unser Hotelfrühstück nicht nur für unsere Übernachtungsgäste, sondern auch für Tagesgäste an.
We warmly welcome you and look forward to providing you with a wonderful breakfast experience! 😊

Breakfast times & menu
Daily from 8:00 a.m. to 11:30 a.m.
Our breakfast buffet offers a wide selection of regional and high-quality products:
Regional specialties
- Frische Backwaren - Bäckerei Dirk Weber, Sachsenberg (15 km)
- Fleisch- & Wurstwaren - Metzgerei Merte, Schmallenberg (36 km)
- Eier - Geflügelhof Brocke, Dreislar (11 km)
- Käse - Hofkäserei Dülfershof, Bad Wildungen (39 km)
- Marmelade - Holzbächer's Hofladen, Gemünden (31 km)
From our kitchen
- Freshly prepared omelets & pancakes
- Bircher muesli à la Diedrich, muesli from Seitenbacher, yogurt & quark
- Fruit & Vegetable Selection
- Various cold cuts & spreads
beverage selection
- Coffee from the Langen coffee roastery, Medebach (17 km)
- Tea from Ronnefeldt
- Säfte von Rapp's
- orange juicer
- Sparkling wine for toasting
- Hallenberg Struthwasser
We are proud to offer you a special selection of fresh, high-quality products and look forward to spoiling you with culinary delights.


Breakfast for day guests
Price: €29 per person
As a wellness hotel, we want to maintain a peaceful and relaxed atmosphere for all guests. Therefore, the following rules apply to day guests:
- Minimum age: 16 years
- Maximum group size: 8 people per reservation
- Reservations: Possible at the earliest two weeks before the desired date (depending on hotel occupancy)
Ein paar Eindrücke ...











