FAQ

Koch bzw. Köchin (m/w/d)

1.100 € im 1. Lehrjahr, 1.200 € im 2. Lehrjahr und 1.300 € im 3. Lehrjahr

3-jährige duale Ausbildung mit 1 bis 2 Tagen Berufsschulunterricht pro Woche. Besonders geeignet für die Küche sind handwerklich geschickte und gleichzeitig kreative Menschen, die gerne im Team arbeiten. Das tägliche Leben ist geprägt vom Umgang mit den unterschiedlichsten Lebensmitteln und deren Verarbeitung. Dabei helfen ein ausgeprägter Geschmackssinn, Sorgfalt und kulinarische Neugier. Zeitdruck ist häufig in der Küche, Stressresistenz und eine gewisse körperliche Fitness sind daher von Vorteil.

Köchinnen und Köche sind echte Genuss-Experten. Kern ihrer Aufgaben ist das Zubereiten von Speisen und Menüs. Dafür lernen sie alle wichtigen Arbeitstechniken und Wissenswertes über Lebensmittel – von Fleisch und Fisch über Pflanzenküche bis hin zu Desserts. Kochen ist beides: Handwerk und Kunst. Beim Kochen ist aber längst nicht Schluss, Köche sind die Profis für alle Abläufe und Planungen in der Küche und drumherum: Einkauf, Lager, Speisekartenerstellung gehören dazu. Sie organisieren die Küche und arbeiten kollegial mit dem Service zusammen. Qualität und Gästewünsche sind dabei das Maß aller Dinge.

Anstellungsverhältnis:

Ihre zukünftigen Aufgaben:

Fachliche Voraussetzungen:

Weiterbildungsmöglichkeiten nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung:

Persönliche Voraussetzungen:

Wir bieten:

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Werden Sie Teil von etwas Schönem

Wir laden Sie ein, Teil unseres inhabergeführten DIEDRICH Wellnesshotel & SPA zu werden. Unser Adults Only Hotel ist ein Zufluchtsort für Wellness, Entspannung und Genuss, umgeben von der malerischen Sauerländer Natur. Dieser harmonische Geist zeigt sich auch in unserem Arbeitsklima, geprägt von Herzlichkeit, Freundlichkeit und Fairness.

Als ein etabliertes Wellnesshotel & SPA verzichten wir auf Großveranstaltungen und legen ein Mindestalter von 16 Jahren für unsere Gäste fest. Dies gewährleistet nicht nur eine ruhige und exklusive Atmosphäre für unsere Gäste, sondern auch einen angenehmen Arbeitsplatz für unser Team. Als Mitglieder führender Hotelkooperationen bieten wir unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern handfeste Vorteile und streben stetig nach Verbesserungen.

Wir sehen eine positive Arbeitsumgebung als Schlüssel für sinnstifende Zusammenarbeit. Bei uns werden alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter gerecht behandelt und erhalten ein angemessenes Gehalt und Zusatzleistungen. Flexible Arbeitszeiten, Unterstützung bei der Wohnungssuche und Möglichkeiten zur Weiterentwicklung sind nur einige der Vorteile, die wir bieten. Dabei sind wir offen für Quereinsteiger und fördern motivierte Talente.

Mit rund 60 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern bieten wir unseren Gästen eine umfangreiche Auswahl an Dienstleistungen, darunter zahlreiche Zimmer und Restaurants, einen umfassenden SPA-Bereich und verschiedene Fitnesskurse. Dank unserer Mitgliedschaft in renommierten Hotelnetzwerken bleiben wir am Puls der Hotelbranche.

Unsere Gäste lieben die Atmosphäre, die wir bieten, und das spiegelt sich in unserem Arbeitsalltag wider. Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter profitieren zudem von Sonderpreisen für private Reisen in über 500 Hotels deutschlandweit und rund 40 Wellnesshotels. Kommen Sie zu uns und erleben Sie, was es bedeutet, in einer herzlichen und familiären Umgebung zu arbeiten.

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