Auszubildende/r Hotelfachmann/-frau

Dauer 3 Jahre, duale Ausbildung

Diese Stelle ist ideal für Dich, wenn du die Abläufe im Hotel kennenlernen möchtest, um dich danach zu spezialisieren.

Anstellungsverhältnis:

• Ausbildung
• Eintritt nach Absprache

Voraussetzungen:

• Spaß am Umgang mit Menschen
• Freude an der Dienstleistung
• Schnelle Auffassungsgabe
• Gute Umgangsformen und ein aufgeschlossenes Wesen
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Kreativität
• Teamfähigkeit
• Sorgfältigeit und Verantwortungsbewusstsein
• Gute Noten in Deutsch, Englisch und Mathe
• Verständnis für Zahlen

Zukünftige Aufgaben:

Deine Aufgaben: So hältst du das Hotel am Laufen.

In der Ausbildung als Hotelfachmann/frau schaust du in alle Bereiche eines Hotels, Gasthofes oder einer Pension hinein und packst überall mit an. Ob an der Rezeption, im Restaurant oder in der Verwaltung – überall sorgst du dafür, dass sich die Gäste wie zu Hause fühlen. Ein Lächeln ist dabei dein ständiger Begleiter!

Vor allem am Empfang zählt der erste Eindruck: Hier begrüßen Hotelfachleute die Gäste freundlich und sind die Ansprechpartner für alle Sorgen und Nöte. Der Fön auf dem Zimmer ist kaputt? Du organisierst sofort einen neuen. Wo ist die nächste Apotheke? Du weißt Bescheid und hilfst gerne weiter. Am Telefon nimmst du Reservierungen entgegen und checkst gleichzeitig im Computer den Zimmerbelegungsplan. Stell dich also in diesem Beruf darauf ein, bei Hochbetrieb viele Dinge gleichzeitig koordinieren zu müssen! Wenn du dabei noch mit Fremdsprachenkenntnissen glänzen kannst, hast du bei den Gästen garantiert einen Stein im Brett.

Verfügt dein Ausbildungsplatz über ein Restaurant, ist auch in der Gastronomie dein Allround-Talent gefragt. Du deckst Tische ein, nimmst Bestellungen auf und erfüllst alle Getränkewünsche mit links. Einfache Gerichte darfst du in dieser Abteilung sogar selbst zubereiten! Eine Hochzeitsfeier steht an? Du als Fachkraft berätst das Brautpaar zu Fragen bezüglich der Dekoration sowie der Speisenfolge und machst diesen Tag für sie perfekt.

Auch hinter den Kulissen ist für die Hotelfachfrau/mann viel zu tun: Damit der Küche nie das Salz ausgeht, bist du auch für die Kontrolle und den Einkauf von Speisen und Getränken zuständig. Du bestellst auch neue Servietten oder Seife und lagerst die Lieferungen ein. Nicht zu vergessen die Hotelzimmer: Für das Reinigen und Bettenmachen bist du dir nicht zu schade und bei der abschließenden Kontrolle hast du den Blick für jedes Detail. Gilt deine Leidenschaft Zahlen und Daten, kannst du dich in diesem Ausbildungsberuf aber auch in der Verwaltung und Buchhaltung beweisen, wo du den Überblick über Einnahmen und Ausgaben behältst oder dir neue Werbemaßnahmen ausdenkst.

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Arbeitgeber-Versprechen und Mitarbeiter-Vorteile

• Unser Hotelbetrieb ist ein moderner Arbeitsplatz mit klarer Organisation und transparenten Regelungen. Es geht hier für die Gäste um Ruhe, Wellness, Bewegung, Natur und Genuss; das ist auch im Arbeitsumfeld spürbar. Es gibt so gut wie keine größeren Veranstaltungen.
• Wir fragen uns immer wieder aufs Neue was wir tun können, um Vorzeige-Arbeitgeber zu sein und uns sowie den Betrieb stetig weiterzuentwickeln. Unsere Zugehörigkeit zu führenden Hotelkooperationen bieten hierbei handfeste Vorteile.
• Fairness, Transparenz und ein guter Umgang sind für uns die wichtigsten Grundlagen für den Umgang miteinander - das erwarten wir gleichermaßen von uns selbst wie auch von allen Mitarbeitenden.
• Unser Wellnesshotel ist ein Ort, wo sich alle wohlfühlen sollen - Mitarbeitende wie Gäste. Großen Wert legen wir auf ein herzliches, freundschaftliches Betriebsklima unter den Mitarbeitenden und der Inhaberfamilie.
• Unser Denken und Handeln sind langfristig und nachhaltig und so freuen wir uns über viele langjährige Mitarbeitende.
• Eine gutes Einstiegsgehalt, danach leistungsgerechte und tendenziell großzügige Gehaltsanpassung sowie transparente Erfassung der Arbeitszeiten sind bei uns schon seit Jahren selbstverständlich. Jede/r Mitarbeitende kann seine Arbeitszeiten stets per App nachvollziehen.
• Frauen und Männer werden gleichbehandelt, auch beim Gehalt.
• Besonders freuen wir uns über Mitarbeitende, die eigene Ideen und Erfahrungen einbringen.
• Jahresurlaub verfällt nicht, dasselbe gilt selbstverständlich für eventuell anfallende Mehrarbeit.
• Es gibt bei uns möglichst freundliche Arbeitszeiten und nur selten Teildienst; nur in Ausnahmen nach gemeinsamer Absprache.
• Wir fördern und fordern Talente, bieten individuelle Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten sowie Weiterbildungen und Schulungen.
• Wir geben auch Quereinsteigern eine Chance und haben bisher sehr gute Erfahrungen damit machen dürfen.
• Wir fördern die Vereinbarkeit von Beruf und Familie und bieten, wo möglich, nach Absprache flexible Arbeitszeitmodelle an.
• Natürlich helfen wir gerne bei der Suche nach einer Wohnung oder Unterkunft.
• Günstig Urlaub machen: Als Mitglied der Kooperation "Personights“ übernachten alle Mitarbeitenden für wirklich wenig Geld in mehr als 500 Hotels in Deutschland. Dasselbe gilt für rund 200 Romantikhotels europaweit sowie in rund 40 Wellnesshotels in Deutschland.
• Das Allerwichtigste: Wir haben tolle Gäste und meistens ziemlich viel Spaß bei der Arbeit. :-)

#wiederlandsehen

Wir tun alles, dass Mitarbeitende wie Gäste wieder Land sehen - Tag für Tag, Stunde für Stunde, Minute für Minute. Wir wollen aus unseren Gästen Freunde machen; Freunde des Hauses und Freunde untereinander. Wenn Sie uns dabei helfen wollen, würden wir uns natürlich freuen!

Ein top Arbeitsplatz in malerischer Umgebung

Unser Romantik Wellnesshotel Diedrich ist eines der führenden Wellnesshotels im Hochsauerland. Durch unser Kooperationsnetzwerk mit den "Romantik-Hotels" und den "Wellness-Hotels & Resorts" sind wir immer top-aktuell.

Aktuell beschäftigen wir rund 55 Mitarbeitende. Das Hotel verfügt über 124 Betten in 65 Zimmern, einen top SPA-Bereich, Restauranträume mit insgesamt rund 180 Sitzplätzen, eine Hotelbar, eine Gartenterrasse und einen Tagungsraum. Im SPA-Bereich bieten wir auf einer Fläche von aktuell 1400m² eine Vielfalt von Wellnessanwendungen, ein Bademantel-Bistro, ein großes Säulenbad, vier Saunen, Ruhebereiche, einen Fitnessraum sowie Yoga, Aquagymnastik und weitere Kursangebote. In den Jahren 2020 und 2021 wird dieser Bereich durch einen Anbau deutlich erweitert und weiter attraktiviert werden.

Wir befinden uns im kleinen Fachwerkstädtchen Hallenberg in Hochsauerland, NRW. 14 Kilometer südlich von Winterberg und 18 Kilometer nordwestlich von Frankenberg/Eder, in einer malerischen Naturlandschaft. Freizeitmöglichkeiten gibt es ohne Ende, denn nach nur 15 Minuten Busfahrt erreicht Ferienwelt Winterberg mit ihrer überwältigenden Vielzahl an Freizeitangeboten. Die wichtigsten Ärzte und Geschäfte für den Alltag befinden sich fußläufig direkt in Hallenberg. Alles eingebettet in eine malerische Landschaft mit viel Natur und ruhigen Plätzen zum Wiederaufladen.

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